Come coltivare cipolle dalle cipolle?

 Le cipolle sono anche identificate come cipolle normali o cipolle a bulbo e sono un ortaggio di prima categoria nella maggior parte delle cucine.

Le cipolle sono un ortaggio da clima freddo in quanto sono semplici da coltivare grazie alla loro durezza. Verso metà estate, puoi iniziare a raccogliere le cipolle facilmente.

Di solito, le cipolle vengono piantate all'inizio della primavera, raccolte in estate e poi muoiono dopo l'autunno. In Sud America, incredibili tipi di cipolle vengono piantati in autunno.

Inoltre, le cipolle sono piuttosto economiche al supermercato e sono facili da coltivare a casa in fretta. Se sei paziente, puoi coltivare cipolle dalle cipolle senza nemmeno andare al supermercato; per un'opzione più rapida, prova a coltivarle con cipolle che potresti avere in precedenza.

Qual è l'opzione migliore per coltivare le cipolle partendo dai semi o dai germogli?

Ti consigliamo di usare i set di cipolle perché possono essere piantati senza preoccuparti della perdita dovuta al gelo e hanno un punto di beneficio maggiore rispetto all'inizio da semi di cipolla o trapianti. I set di cipolle sono mini bulbi di cipolla che vengono commercializzati esclusivamente per scopi di piantagione. Quando inizi a piantarli, crescono fino a diventare un bulbo completo delle dimensioni di una cipolla effettiva dopo circa tre mesi di sviluppo. Le piante di cipolla sono alte almeno 4 pollici in aiuole rialzate. Se vuoi saperne di più sul processo completo, continua a leggere fino alla fine.

Passo 1

Preparare una talea di cipolla

• Taglia la cipolla a circa 1 pollice, circa 2,5 cm dal fondo. Metti la cipolla sul tagliere, usa un coltello affilato e tagliala dalla base, escludendo la copertura esterna. Per far crescere una cipolla sana, la tua fetta di cipolla deve essere lunga circa 1 pollice, cioè 2,5 cm.
• Se pensi di coltivare cipolle all'esterno, inizia all'inizio della primavera. Per le cipolle che crescono all'interno, va bene qualsiasi periodo dell'anno. Se vuoi coltivare più cipolle, puoi usare quasi tutti i tipi di cipolle insieme alle cipolle comprate al supermercato. Questo metodo funziona bene se scegli una cipolla fresca che non è ancora andata a male.
• Lasciate asciugare il fondo della cipolla per circa 14-24 ore. Dopo aver tagliato la cipolla, escludete il resto della cipolla e tagliate una copertura piatta e asciutta sul fondo. Lasciate asciugare la cipolla per un giorno finché non diventa dura e asciutta al tatto. Se non volete sprecare i pezzi di cipolla rimanenti, potete usare il resto per cucinare.
• Dopodiché, appendi le cipolle in un piccolo contenitore (ciotola) contenente acqua. Versa l'acqua in una ciotola e tienila su una superficie piana. Posiziona la cipolla in modo che solo il fondo sia a contatto con la parte superiore dell'acqua e lasciala crescere per circa 3-4 giorni. Quando inizia a crescere piccole radici bianche dal basso, inizia a tagliare. Inoltre, il diametro della ciotola deve essere inferiore alla lunghezza degli stuzzicadenti. Per aiutare il taglio a crescere più velocemente, posiziona la cipolla vicino a una finestra esposta alla luce del sole o mettila all'esterno.

Passo 2

Piantare la talea di cipolla

• Riempi un vaso o un contenitore (qualunque cosa tu abbia preparato per la tua pianta di cipolla) con del terriccio ben drenato. Acquista un grande vaso di terriccio più un contenitore largo con delle aperture sul fondo da un vivaio di piante. Riempi il vaso con del terriccio per circa metà. Una volta terminata la semina, puoi riempire il resto del terriccio dopo. Se hai del buon terriccio nel tuo giardino, puoi anche piantare delle piante di cipolla all'esterno nel tuo giardino. Puoi verificare se il terreno è ben drenato scavando dei buchi di circa 12 pollici (circa 30 cm) nel terreno e riempirli d'acqua. Se l'acqua è ben drenata in circa 5-10 minuti, allora il terreno è buono.
• Metti le talee di cipolla nel terreno e riempilo con il terreno. Nel frattempo, le talee di cipolla sviluppano radici bianche dal basso, posizionale al centro del terreno. Riempi il resto del vaso con il terreno con le cipolle a circa 1-3 pollici dalla parte superiore del vaso. Dipende dalla tua scelta, puoi posizionare le talee di cipolla all'interno o all'esterno della casa.
• Se inizi a piantare l'intera base tagliata come un singolo elemento, puoi ottenere più di una cipolla fresca, tuttavia, apparentemente diventeranno affollate e piccole. Il numero di piante che coltivano una singola cipolla varierà da 1 a 6. Per ottenere diverse cipolle fresche di dimensioni normali da una sola cipolla, usa un coltello affilato per dividere la base della cipolla, lasciando una parte delle radici su ciascun lato, così come le foglie se ha iniziato a germogliare.
• Annaffia subito la cipolla dopo averla piantata. Annaffiare le talee di cipolla le aiuta ad adattarsi al nuovo ambiente e fa crescere più velocemente le radici. Dai alla cipolla abbastanza acqua da far sì che il terreno sia umido al tatto, ma non bagnato.
• Utilizzare fertilizzante azotato nel terreno dopo averlo annaffiato. Le cipolle crescono istantaneamente nel terreno con l'aiuto di fertilizzante ad alto contenuto di azoto. Dopo averlo utilizzato, mescolare il terreno con l'aiuto delle mani in modo che la cipolla ne assorba i nutrienti. Inoltre, è possibile acquistare facilmente fertilizzanti azotati nei negozi o nei vivai. Esaminare l'etichetta per decidere quanto fertilizzante utilizzare nel terreno.

Passo 3

Prendersi cura delle cipolle

• Dai alla tua cipolla circa un pollice, ovvero 2,5 cm di acqua a settimana. Le cipolle hanno bisogno di molta acqua per rimanere fresche e per crescere. Esamina il terreno ogni giorno, se sembra asciutto al tatto, allora innaffia la cipolla finché non diventa umida. Diserba il tuo giardino ogni giorno, se all'aperto. Le cipolle sono difficili da competere con le piante invasive e le erbacce possono rimuovere la loro acqua e i loro nutrienti. 
• Evita di usare diserbanti attorno alle cipolle, perché la maggior parte degli erbicidi può uccidere le erbacce e le piante da giardino. Inoltre, controlla se ci sono piccoli insetti o altri tipi di parassiti attorno alle cipolle e, se ne noti, spruzza un repellente per insetti non tossico e adatto alle piante sulle cipolle.
• Inoltre, concimate le vostre cipolle ogni due settimane. Concimare le cipolle ogni giorno può aiutare a far crescere bulbi più grandi e migliori. Usate fertilizzante azotato sulla pianta di cipolla due volte al mese finché il bulbo della pianta di cipolla non inizia a maturare dal terreno. Quando il bulbo inizia a uscire dal terreno, interrompete il processo finché non lo tagliate.

Parassiti e malattie

Piccoli insetti grassi come un ago da cucito sono i tripidi. Per controllarli, quindi, prendi un pezzo di carta nera e portalo in giardino, sbattilo sopra la cipolla; se sono presenti dei tripidi, vedrai il loro corpo color nocciola sulla carta. Il sapone insetticida può ucciderli facilmente. Segui semplicemente le istruzioni sulla confezione. Spruzzalo sulle piante due volte.

Un altro problema sono i vermi delle cipolle, tutto quello che devi fare è coprire il tuo raccolto di cipolle emergente con una rete a maglie fini. Applica il terriccio di tumulo lungo i bordi e sigillalo. I vermi delle cipolle amano deporre le uova sul fondo delle piante, quindi dovrebbero coprirlo.

Puoi anche tenere da parte il pacciame, perché agli insetti piace la materia organica in decomposizione, e assicurarti di tagliare completamente le cipolle man mano che la stagione avanza. I vermi delle cipolle sono normalmente un ostacolo quando piove, quindi questi metodi possono essere inutili se hai una stagione secca.

Raccolto

Inizia a raccogliere le foglie del cipollotto quando sono alte circa quattro pollici. Con l'aiuto di forbici pulite o potando a mano, tagliale e lava completamente le foglie prima di usarle. Quando le cime raggiungono circa cinque pollici di altezza, il cipollotto è pronto per essere raccolto.

Suggerimenti

• Dopo il raccolto, immergi le tue cesoie o forbici in alcol isopropilico per aiutare a fermare la diffusione di malattie tra le piante. Le cipolle sono pronte per essere raccolte quando le loro cime si seccano e di solito si ottengono dalla tarda primavera all'inizio della primavera, quasi all'inizio dell'estate. Tagliale con attenzione tenendo le cime e tirando leggermente.
• Lasciateli sul terreno per circa tre giorni per farli asciugare, quindi trasferiteli in una zona ombreggiata con molta ventilazione, come un balcone riparato, e lasciateli guarire per un massimo di 7-14 giorni. Lasciate circa un pollice di radici unite alla talea prima di riporle.

Come coltivare la menta per ottenere un aroma verde rinfrescante

 Non ne hai mai abbastanza di quel sapore fresco di menta? Coltivare la menta in giardino è così facile, quindi perché non avere menta fresca a disposizione per guarnire i cibi, preparare mojito e aggiungere un po' di freschezza rinfrescante ai tuoi piatti ? Ecco come coltivare la menta dai semi o come talee.

Apprezza la menta perché è una delle erbe più accessibili da gustare. Le persone sono abituate al sapore fresco del loro dentifricio, delle gomme da masticare e dei dessert. Chi non ama un dolcetto al cioccolato e alla menta? È anche una delle erbe più accessibili da coltivare in giardino, partendo facilmente dai semi e richiedendo pochissima manutenzione per crescere.

La menta è un'erba molto facile da coltivare e puoi ottenere rapidamente un grande raccolto il primo anno semplicemente piantando alcuni semi. È una pianta perenne e resistente nella maggior parte dei luoghi.

Se vuoi iniziare con la menta, puoi seminare i semi al chiuso 8-10 settimane prima dell'ultima gelata. Posizionarli su un tappetino riscaldante può aiutare e accelerare la germinazione.

Puoi anche seminare direttamente i semi di menta a fine primavera. I semi impiegheranno 10-16 giorni per germinare.

Come piantare la menta

La cosa più importante che devi sapere sulla menta è che può diventare piuttosto invasiva. Una pianta di menta può invadere un'aiuola in un'estate, quindi devi controllarla attivamente per fermarne la diffusione.

Per questo motivo, consiglio sempre di coltivare la menta in contenitori o aiuole rialzate. Puoi aggiungerla al tuo giardino di erbe perenni , posizionandola su un patio o un terrazzo dove è facile accedervi e raccogliere la menta quando necessario.

La menta è anche un'eccellente pianta da compagnia , che aiuta a respingere afidi , tignole del cavolo, alticci e altro ancora. Puoi mettere la menta in contenitori attorno al tuo orto o posizionarla nell'orto sapendo che dovrai tenerla d'occhio per evitare che si diffonda troppo.

Come coltivare la menta dalle talee

Puoi anche coltivare la menta prendendo delle talee . È fantastico se trovi una varietà di menta dal giardino di un amico o della comunità che vorresti propagare .

Per fare una talea, taglia appena sopra un nodo (dove spuntano le foglie) dalla parte superiore della pianta . La talea dovrebbe essere lunga almeno 10 cm.

Rimuovi le poche foglie inferiori, perché non vuoi che rimangano sott'acqua. Metti la talea di menta in un barattolo d'acqua.

La menta dovrebbe iniziare a sviluppare radici entro un paio di giorni. Trapianta la menta in un vaso di terra o all'esterno quando le radici sono lunghe circa un paio di centimetri.

Come coltivare la menta in casa

Un verde frondoso, la menta cresce piuttosto bene in casa rispetto ad altre erbe. Posiziona la menta in un luogo luminoso e mettila in un contenitore con fori di drenaggio in un buon terriccio .

Quando la menta diventa triste e cadente, mettila all'aperto e inizia una nuova pianta da seme o da una talea. Oppure, sono abbastanza economiche da sostituire con una nuova menta dal centro di giardinaggio.

Puoi anche prendere un po' di menta dall'esterno e portarla in casa durante l'inverno. Mettila in una finestra luminosa per godertela fuori stagione.

Requisiti per la cura della menta

La menta è un'erba della stagione fredda, quindi la troverai spuntare all'inizio della primavera e fiorire rapidamente nel giardino. È abbastanza flessibile per quanto riguarda il sole, quindi puoi metterla in pieno sole o in ombra parziale. Sappi solo che la pianta cresce più alta all'ombra con più spazio tra le foglie.

Una volta stabilizzata, la menta non ha bisogno di molta acqua. Quando c'è molto caldo, potresti aver bisogno di darle acqua perché il sole può bruciare le foglie.

All'inizio dell'estate, la menta dovrebbe essere già abbastanza grande . Potate le cime della menta per incoraggiare una crescita più rotonda e cespugliosa. Non abbiate paura di tagliare molto, perché la menta ricrescerà subito.

Puoi raccogliere la menta quando necessario o in grandi quantità per farla essiccare e conservarla.

Domande frequenti sulla coltivazione della menta

Quanto tempo ci vuole per far crescere la menta?

La menta impiega 10-16 giorni per germinare. Una volta germinata, crescerà rapidamente. La menta dovrebbe impiegare circa due mesi per raggiungere una dimensione matura. Quando la menta è alta quattro pollici, puoi iniziare a raccoglierla. Non prendere mai più di 1/3 della pianta alla volta, grande o piccola che sia.

Perché dovrei coltivare la menta in vaso?

La menta ha un apparato radicale incredibilmente vigoroso che si diffonde e cresce rapidamente. Se non ne controlli attivamente le dimensioni, si diffonderà e prenderà il sopravvento su un'aiuola. Per questo motivo, mi piace coltivarla in contenitori. Può riempire un vaso in modo sicuro e rapido. E anche lì essere felice!

La menta ama il sole o l'ombra?

Puoi coltivare la menta in pieno sole o in ombra parziale. Se la coltivi in ​​pieno sole, sarà più compatta e potrebbe aver bisogno di annaffiature supplementari durante le ondate di calore per evitare che le foglie brucino. Se coltivata all'ombra, è leggermente più lunga, il che significa che gli steli cresceranno più alti e con più spazio tra le foglie.

8 ortaggi facili da coltivare in vaso

 Ti interessa coltivare le tue verdure ma non hai un grande cortile o giardino? Coltivare le verdure in vaso è un'opzione fantastica per chiunque abbia poco spazio (o addirittura nessuno spazio nel cortile).

Molte verdure sono perfettamente adatte al giardinaggio in contenitore, il che lo rende un'ottima scelta per principianti o giardinieri esperti. Queste otto verdure facili sono solo alcune delle tante opzioni ottime per la coltivazione in vaso, dai preferiti come pomodori e carote alle opzioni trascurate come ravanelli e cavoli.

Ecco le migliori verdure facili da coltivare in vaso:

1. Pomodori

I pomodori sono una delle prime verdure che i giardinieri scelgono di coltivare. Ci sono molte varietà da provare, con ancora più usi in cucina. Inoltre, sono considerati relativamente facili da coltivare se si riescono a evitare i numerosi parassiti e malattie a cui sono suscettibili.

I pomodori indeterminati possono essere piante enormi, che crescono fino a diversi piedi di altezza e occupano un sacco di spazio nel tuo cortile. Ma per coloro che hanno poco spazio in giardino, ci sono anche diverse varietà nane da provare che sono perfette per la coltivazione in vaso.

Cercate varietà determinate corte o pomodori 'da patio' ideali per la coltivazione in contenitori. Hanno comunque bisogno di un vaso grande per ospitare il profondo apparato radicale, ma cresceranno felici anche se confinati.

2. Cavolo

I pomodori sono piante da stagione calda che non sopportano il freddo. Ma se cercate qualcosa da coltivare nei mesi più freddi in un contenitore, provate il cavolo.

Questi membri della famiglia delle Brassica hanno un apparato radicale poco profondo che li rende ideali per la coltivazione in contenitori. Inoltre, non crescono troppo quando sono maturi, ma hanno bisogno di molto spazio dopo la semina per riempirsi. In contenitori più piccoli, pianta uno o due semi che vengono poi diradati per produrre un cavolo forte e sano per vaso.

3. Fagioli

Anche i fagioli hanno un apparato radicale relativamente profondo, ma non profondo quanto i pomodori. Molte piante di questo gruppo producono anche in modo prolifico, quindi ti serve solo una pianta sana per fornirti più fagioli di quanti tu sappia cosa farne. 

Coltivare fagioli in casa diventa ancora più entusiasmante se si considerano le numerose varietà tra cui scegliere, in una gamma unica di colori e sapori.

Tuttavia, i fagioli necessitano di supporto per crescere bene. Installa un traliccio nel contenitore al momento della semina per evitare di disturbare le radici in seguito.

4. Lattuga

La lattuga è una delle verdure più facili da coltivare per i principianti, sia in giardino che in vaso. Queste verdure versatili sono anche facili da usare in cucina, come base per un'insalata fresca o come condimento per il tuo panino per pranzo.

Come molte altre verdure a foglia verde, la lattuga ha un apparato radicale poco profondo, ideale per i vasi. Possono anche essere piantate nello stesso contenitore di altre verdure per fungere da pacciame vivente o da copertura del terreno. Assicuratevi solo che queste piante ricevano un po' di sollievo dal sole nel pomeriggio, perché le foglie possono appassire rapidamente.

5. Peperoni

Che siate amanti dei peperoncini piccanti o preferiate i peperoni dolci più delicati, non dovreste avere problemi a coltivare queste piante in contenitori. Le piante compatte sono così adatte alla coltivazione in contenitori che spesso vengono vendute in vasi in cui possono essere conservate per il resto della stagione. 

I peperoni hanno bisogno di molta luce solare per crescere bene, così come di annaffiature regolari. Il contenitore non deve essere enorme (a seconda della varietà scelta), ma dovrebbe contenere le dimensioni mature della pianta senza difficoltà.

6. Ravanello

I ravanelli sono una meravigliosa radice vegetale luminosa spesso trascurata nell'orto commestibile. Ma se vuoi coltivare in contenitori e raccogliere rapidamente, queste piante croccanti e fresche sono l'ideale.

 I ravanelli germinano rapidamente e possono essere pronti per la raccolta in appena un mese, a seconda del tipo che scegli di coltivare. Assicurati di piantarli in un contenitore da soli, non con altre piante, perché devono essere tirati completamente per la raccolta, disturbando il terreno e le piante vicine.

7. Carote

Le carote sono un classico dell'orto e una delle radici più popolari da coltivare per i principianti. Sebbene necessitino di un contenitore profondo per la migliore crescita possibile, sono comunque facili da curare. 

Ogni varietà di carota può avere requisiti di coltivazione leggermente diversi in termini di dimensioni, quindi assicurati di controllare prima di cercare i contenitori perfetti. Prova a coltivare una delle opzioni di carota più colorate (il viola è il preferito della folla) per una maggiore versatilità in cucina.

8. Patate

Le patate probabilmente non sono il primo ortaggio che ti viene in mente quando pensi alla coltivazione in contenitore. Ma, grazie alle nuove soluzioni innovative per contenitori che ti consentono di tenere d'occhio la crescita sotto il terreno e di raccogliere da sotto la linea del terreno, il processo è più facile che mai.

Quando pianti per la prima volta, pianta le patate in profondità nel contenitore e coprile con uno strato leggero di terra. Man mano che spuntano nuovi germogli, continua a riempire lentamente il contenitore fino in cima. A seconda del contenitore, puoi raccogliere dal lato del vaso (nel caso di vasi in tessuto) o semplicemente tirare fuori l'intera pianta quando le patate sono pronte.