Le piante di avocado sono bellissime e decorative per interno oppure da coltivare in giardino. Le foglie di avocado possono essere utilizzate in cucina in tanti modi deliziosi. Spesso abbiamo visto belle foto di semi di avocado su stuzzicadenti dentro un vasetto pieno d'acqua.
E' possibile coltivare da seme il tuo albero di avocado e ottenere dei frutti?
Gli alberi di avocado coltivati commercialmente o venduti nei vivai vengono innestati per garantire varietà affidabili. I frutti ottenuti da seme possono essere anche molto diversi rispetto all'avocado originario da cui si è ricavato il seme.
Come germogliare e far crescere i semi di avocado in acqua
È importante conoscere la parte superiore e inferiore di un seme di avocado.
Quando coltiviamo un seme di avocado, le radici escono sempre dal fondo e gli steli escono dalla parte superiore del seme. Quindi vogliamo piantare il seme con la parte superiore rivolta verso l'alto.
La parte superiore di un seme di avocado ha una forma appuntita, come la parte superiore del frutto dell'avocado. Il fondo del seme è piatto.
Avvolgi i semi in un tovagliolo di carta umido e mettili in un sacchetto di plastica o in un contenitore con coperchio. Controlla i semi una volta alla settimana. Se il tovagliolo di carta ha un odore o un aspetto viscido, lava i semi, il sacchetto di plastica o il contenitore e sostituiscilo con un pezzo di carta assorbente pulito.
Una volta che i semi di avocado si aprono nella parte superiore, cerca le minuscole radici bianche che spuntano dal fondo di ogni seme e fai attenzione a non danneggiarle. Quando le radici crescono e spuntano oltre il fondo dei semi, è il momento di iniziare a coltivarli in acqua. Questa fase può richiedere 1-2 mesi. È una buona idea iniziare con più semi del necessario e conservare solo i primi semi germogliati , perché alcuni semi impiegano molto più tempo a germogliare, senza motivo! Puoi anche piantare i semi di avocado incrinati o germogliati nel terreno anche in questa fase.
Taglia la parte superiore di una bottiglia d'acqua di plastica senza il tappo e posizionala sopra un barattolo di vetro come mostrato. Metti un seme di avocado germogliato all'interno di questa semisfera con le radici rivolte verso il basso. Aggiungi acqua fino a quando la metà inferiore del seme non è immersa nell'acqua. Mantieni sempre le radici immerse nell'acqua mentre cresce. Dopo un altro paio di settimane, steli e foglie inizieranno a crescere dal seme di avocado. tieni le piante in un luogo molto luminoso, ma al riparo dalla luce diretta del sole.
Sebbene le piante di avocado amino la luce solare diretta quando crescono nel terreno, dobbiamo tenerle al riparo dalla luce solare diretta quando le coltiviamo in acqua, perché le alghe potrebbero svilupparsi quando l'acqua è esposta al sole diretto.
Ecco alcune delle nostre piantine di avocado che crescono in acqua in diverse fasi. Tutto ciò che facciamo è reintegrare l'acqua una volta alla settimana e aggiungere una goccia di fertilizzante liquido per tutti gli usi una volta al mese.
L'acqua rimane pulita e limpida di solito. Se occasionalmente vedi segni di alghe, pulisci il barattolo e cambia l'acqua. Ancora una volta, l'unica differenza quando si coltiva l'avocado nel terreno rispetto all'acqua è che le piante di avocado che crescono in barattoli d'acqua devono essere lontane dal sole diretto , perché le alghe possono svilupparsi nell'acqua esposta alla luce solare.
Un altro consiglio: se mangi un avocado ma non sei pronto a piantare subito il seme, puoi lavare i noccioli dell'avocado e tenerli in un barattolo d'acqua per diverse settimane, in modo che non si secchino.