Coltivare lo zenzero in casa: scopri quanto è semplice!

Lo zenzero è una spezia versatile e salutare, ampiamente utilizzata in cucina per il suo sapore unico e le sue proprietà benefiche. Ma sai che puoi coltivare lo zenzero direttamente a casa tua? 

In questo articolo, ti spiegheremo passo dopo passo come coltivare lo zenzero in casa, senza bisogno di un grande spazio o competenze particolari. Scopri quanto è semplice e gratificante avere questa pianta a portata di mano!

Ottenere il rizoma di zenzero:

Per iniziare la coltivazione dello zenzero, avrai bisogno di un rizoma fresco di zenzero. Puoi trovarlo facilmente in negozi di alimentari o mercati locali. Assicurati di scegliere un rizoma sano, senza segni di muffa o deterioramento.

Preparare il terreno:

Lo zenzero cresce meglio in terreni ben drenati e ricchi di sostanza organica. Prepara un vaso o un contenitore abbastanza grande da ospitare il rizoma di zenzero. Riempilo con un mix di terriccio di buona qualità e compost.

Piantare il rizoma:

Taglia il rizoma di zenzero in pezzi più piccoli, assicurandoti che ogni pezzo abbia almeno un germoglio. Pianta i pezzi di rizoma a una profondità di circa 5 cm nel terreno, con il germoglio rivolto verso l'alto. Copri con un po' di terriccio e compattalo leggermente.

Cura della pianta:

Lo zenzero richiede cure semplici ma regolari. Assicurati di mantenere il terreno umido, ma non troppo bagnato. Evita di bagnare le foglie per prevenire malattie fungine. Posiziona il vaso in un luogo luminoso, ma evita l'esposizione diretta alla luce solare intensa.

Raccolta dello zenzero:

Dopo circa 8-10 mesi, la pianta di zenzero sarà pronta per la raccolta. Puoi iniziare a raccogliere lo zenzero quando le foglie iniziano a ingiallire e appassire. Scava delicatamente intorno alla pianta per estrarre i rizomi. Prendi solo la quantità di zenzero necessaria e lascia il resto per continuare a crescere.

Conclusione:

Coltivare lo zenzero in casa è un'esperienza gratificante e semplice. Seguendo i passaggi descritti in questo articolo, potrai avere una pianta di zenzero fresco a portata di mano, pronto per essere utilizzato in cucina o per beneficiare delle sue proprietà salutari. Ricorda di scegliere un rizoma sano, preparare il terreno adeguatamente e fornire cure regolari alla pianta. Buona coltivazione! 

giardinaggio: Hobby Orto, per realizzare un orto vero sul proprio balcone; OGM. Coltiviamo un altro futuro! Orti di Campagna Amica

Hobby Orto, per realizzare un orto vero sul proprio balcone


Trasformare il terrazzo in un vero piccolo orto per coltivare verdure o erbe aromatiche è oggi più facile grazie al vascone di coltivazione Hobby Orto, un sistema completo di coltivazione, innovativo per le sue caratteristiche, che consente di far crescere ortaggi rigogliosi a metro zero anche dove non si hanno a disposizione giardini o piccoli appezzamenti di terreno....


OGM. Coltiviamo un altro futuro! Tutti a Vivaro domenica 6 aprile

Il 9 aprile il Tar del Lazio si esprimerà sulla conformità del Decreto Interministeriale 187/2013 che ha “proibito” (si fa per dire), fino al dicembre 2014, la coltivazione del Mon810 sul territorio italiano, con il rischio concreto di lasciare un pericoloso vuoto legislativo.
Sugli OGM, la Regione Friuli Venezia Giulia rischia di fare da apripista per le altre regioni italiane. I Radicali Ecologisti parteciperanno al presidio organizzato a Vivaro (Pn) domenica 6 aprile: per noi la battaglia contro gli OGM rappresenta l’occasione per mettere in discussione un modello agricolo-industriale ormai non più sostenibile, sia a livello economico che ambientale.

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Orti di Campagna Amica: Piacenza tra le più attive in Italia

Sono più di 450 i ragazzi che quest’anno hanno affrontato il percorso degli “Orti di Campagna Amica” guidati dagli imprenditori agricoli Coldiretti che hanno mostrato loro i segreti del mestiere, all’interno del progetto di educazione alimentare, con il quale l’Organizzazione gialla entra nelle scuole di tutta Piacenza e provincia, portando il mondo rurale nelle vite di bambini e ragazzi: educazione alla Campagna Amica.

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Sogni d'orto a Celle Ligure: il programma

Sabato 5 e domenica 6 aprile il Centro Associativo Mezzalunga di Celle Ligure ospita la manifestazione Sogni d'orto: coltiviamo passioni. La manifestazione - organizzata dal Comune di Celle Ligure in collaborazione con il Consorzio Promotur nel giardino comunale disegnato da Libereso Guglielmi situato dietro la stazione ferroviaria - è dedicata al piacere della semina, dell'orto, del coltivare verdure e fiori e a tutto ciò che ruota attorno al mondo dell'agricoltura, dalle sementi al frutteto. Presenti, espositori di piante, piccoli frutti, ortaggi con una particolare esposizione e vendita di macchinari agricoli e animali da cortile....