sabato 28 dicembre 2024

Coltivare l'aglio in casa: ecco come

Goditi un sapore fresco tutto l'anno imparando a coltivare l'aglio in casa. È più facile di quanto pensi perché questo ortaggio non ha bisogno di molto spazio o di particolari attenzioni.



L'aglio è una delle piante da giardino più facili da coltivare, il che, insieme ai suoi benefici per la salute e al sapore pungente, è solo un altro motivo per amarlo. Questo parente della cipolla che richiede poca manutenzione viene solitamente piantato in autunno circa un mese prima della prima gelata per consentire al freddo di indurre la dormienza e dargli il tempo di produrre bulbi per il raccolto dell'estate successiva. 

Ma coloro che amano il sapore dell'aglio fresco (che può essere mangiato subito dopo il raccolto) potrebbero voler imparare a coltivare l'aglio in casa in modo da averne una scorta pronta a portata di mano, indipendentemente dalla stagione.

Prima di iniziare 

Per chi ha spazi esterni limitati, l'aglio è una buona alternativa per la coltivazione indoor perché si adatta bene agli spazi compatti. Tuttavia, ci sono altre cose da considerare:

L'aglio richiede dalle 6 alle 8 ore di luce diretta. Dove la luce naturale non è sufficiente, si possono sostituire le lampade da coltivazione, ma non cresce bene sotto la luce artificiale. 

L'aglio (in particolare le varietà a collo duro) necessita di temperature fredde per un periodo di dormienza prima di essere piantato. Quando si coltiva indoor, questo può essere replicato posizionando i bulbi in frigorifero. 

Tutte le parti dell'aglio sono tossiche per cani e gatti, quindi è importante garantire la loro sicurezza quando si pianta l'aglio in casa. 


Come coltivare l'aglio in casa in 6 semplici passaggi 

Coltivare l'aglio indoor può essere più facile che all'aperto perché hai il controllo dell'ambiente, eliminando le infestazioni di parassiti e garantendo coerenza nelle condizioni di crescita. Ma questo è un vantaggio solo se fornisci tutti gli elementi di cui questa radice ha bisogno per prosperare.

Fase 1: Selezionare le varietà di aglio adatte alla coltivazione indoor.


Esistono circa 300 varietà di aglio, divise in fusto duro e fusto morbido. Mentre tutti i tipi possono essere coltivati ​​indoor, quelli a collo duro tendono a crescere meglio indoor perché i tipi morbidi preferiscono climi più freddi.

L'aglio invernale è facile da coltivare in casa, poiché non ha un periodo di dormienza ed è meno esigente. L'aglio primaverile è più adatto per coltivare aglio verde, poiché produrrà bulbi più piccoli ma scapi più grandi.

Fase 2: scegliere il contenitore della giusta dimensione. 

L'aglio può crescere in un contenitore compatto con un diametro di 15-20 cm, a seconda del numero di spicchi piantati, ma poiché si tratta essenzialmente di una radice, il vaso deve essere sufficientemente profondo (almeno 20 cm) per consentire lo sviluppo dei bulbi.

I vasi di terracotta sono una buona scelta, ma qualunque sia il tipo di materiale di cui è fatto il contenitore, dovrebbe avere un buon drenaggio. Un secchio da cinque galloni può bastare, ma avrà bisogno di fori sul fondo per consentire all'acqua di drenare.

Fase 3: utilizzare il terreno giusto. 

Scegli un terriccio commerciale leggero e sterile che includa vermiculite o perlite per favorire la ritenzione idrica e il drenaggio. Qualsiasi terriccio multiuso acquistato in negozio andrà bene per l'aglio, poiché l'aglio apprezza un terreno con una buona fertilità, opta per un mix con torba o compost. In alternativa, puoi aggiungere fertilizzante organico per aumentare i nutrienti del terreno.

È anche possibile preparare autonomamente il terriccio per la coltivazione dell'aglio mescolando due parti di terriccio di foglie , due parti di altro compost e tre parti di sabbia.

Fase 4: Preparare i bulbi d'aglio per la semina. 

Separa i bulbi che intendi piantare in spicchi, lasciando quanta più buccia possibile. Mettili in un sacchetto di plastica con un po' di terra. Metti il ​​sacchetto nel congelatore e lascialo lì per 4-6 settimane. Questo processo, chiamato vernalizzazione, riproduce le condizioni che gli spicchi affronterebbero all'esterno. In alternativa, se le temperature esterne sono fredde, puoi metterli all'esterno. Questo periodo freddo è essenziale per coltivare bulbi d'aglio in casa perché incoraggia gli spicchi d'aglio a germogliare. 

Fase 5: Piantare gli spicchi nel terreno. 

Gli spicchi d'aglio vanno piantati a circa 5 cm. di profondità, con la punta rivolta verso l'alto e distanziati di circa 10-12 cm. Pressare delicatamente il terreno attorno agli spicchi piantati. Irrigare finché l'acqua in eccesso non cola via. L'aglio ama il terreno costantemente umido, ma non fradicio. Durante il periodo di germinazione, potrebbe aver bisogno di essere annaffiato più abbondantemente.

Fase 6: Mantenere le condizioni per una crescita sana.




Per sfruttare al meglio il raccolto di aglio, è necessario creare le condizioni che consentano alle piante di prosperare.  

Tieni l'aglio in un luogo in cui possa ricevere almeno 6 ore di luce solare diretta oppure usa lampade da coltivazione indoor. L'intervallo di temperatura ideale per la coltivazione dell'aglio è compreso tra 15 e 24 °C; l'ideale è un intervallo più freddo. 

Il terreno deve essere costantemente umido, ma non fradicio. Evitare di innaffiare troppo. Utilizzare un ventilatore per far circolare l'aria ed evitare la formazione di muffa. Fertilizzare ogni 2 o 3 settimane una volta che i germogli sono alti 15 cm. Si suggerisce di usare fertilizzanti minerali complessi che contengono tutti i nutrienti di base, così come microelementi che aumentano la resistenza delle piante a parassiti e malattie. Dei robusti pali di bambù nei vasi terranno l'aglio in posizione verticale.

Considerazioni finali 

Questi semplici passaggi ti consentiranno di coltivare l'aglio indoor tutto l'anno, offrendo un sapore fresco ai tuoi piatti preferiti. L'aglio non richiede molte attenzioni, ma è necessario pianificare un periodo di dormienza fredda. Dopodiché, tutto ciò di cui hai bisogno è un terreno ricco di sostanze nutritive e ben drenato, almeno 6 ore di luce diretta, umidità costante e fertilizzazione regolare.

giovedì 5 dicembre 2024

La tecnica idroponica potrebbe essere il futuro dell'agricoltura urbana

Questo stile di coltivazione non convenzionale è noto come idroponica, ovvero la pratica di coltivare piante senza terra. I giardinieri coltivano le piante direttamente in pozze d'acqua, rendendo più facile per le piante ottenere ciò di cui hanno bisogno e per i coltivatori conservare le risorse.



Sebbene l'agricoltura idroponica sia da tempo utilizzata per esperimenti di scienza alimentare, i ricercatori hanno iniziato sempre più a valutare se potrebbe rappresentare la prossima grande innovazione per l'agricoltura urbana, condensando tutti i vantaggi di un orto urbano all'aperto in uno spazio interno più efficiente e meno dispendioso.

Stiamo parlando di sistemi che riempiono l'intero soffitto di un magazzino, ed è qui che qualcosa come l'idroponica può entrare in gioco e portare un po' di quell'efficienza su scala industriale all'agricoltura urbana.

Coltivare piante in acqua anziché nel terreno in realtà utilizza una piccola frazione dell'acqua utilizzata nell'agricoltura tradizionale: poiché non c'è terreno che assorba l'acqua, tutta questa va direttamente alle piante. Attualmente, l'agricoltura è responsabile di oltre il 70 percento del consumo globale di acqua . Con la diminuzione delle riserve di acqua dolce del pianeta e la domanda in aumento, l'idroponica potrebbe contribuire a soddisfare un'urgente necessità di ridurre drasticamente il consumo di acqua nell'agricoltura.

L'idroponica è particolarmente adatta agli ambienti urbani dove il terreno è scarso perché può essere coltivata quasi ovunque ci sia accesso all'elettricità e all'acqua corrente. Tuttavia, l'idroponica non deve essere limitata agli ambienti urbani: può essere efficace in quasi ogni contesto, indipendentemente dalla densità di popolazione. Immaginate di poter installare una serra per coltivare lattuga e altre verdure per la comunità locale.

Dal controllo del clima all'illuminazione, quasi ogni elemento dell'agricoltura urbana indoor richiede l'uso di elettricità, e questo consumo di energia si somma. le spese che derivano da un elevato consumo di energia possono rendere l'idroponica difficile da sostenere come modello di business, almeno in una città densamente popolata. Potrebbe convenire trasferirsi in periferia alla ricerca di costi di utenze e terreni più bassi.



Pro e contro della coltura idroponica

L'idroponica, una tecnica che permette di coltivare piante senza l'uso del suolo, utilizzando invece soluzioni nutritive liquide, si sta affermando come una delle possibili soluzioni per l'agricoltura urbana. Questa tecnica ha diverse potenzialità, ma anche alcuni limiti. Analizziamoli.



Vantaggi dell'idroponica

Ottimizzazione dello spazio: Le coltivazioni idroponiche possono essere verticali, consentendo di sfruttare al massimo lo spazio disponibile, caratteristica essenziale nelle città densamente popolate. 

Risparmio idrico: L'idroponica utilizza circa il 90% in meno di acqua rispetto all'agricoltura tradizionale, grazie al ricircolo delle soluzioni nutritive. 

Produzione locale e sostenibile: Coltivare vicino ai centri urbani riduce i costi e le emissioni legate al trasporto, migliorando la sostenibilità. 

Coltivazioni indipendenti dal clima: Sistemi idroponici possono essere utilizzati in ambienti controllati, rendendo possibile la produzione tutto l'anno, indipendentemente dalle condizioni climatiche esterne. 

Migliore controllo dei nutrienti: Le piante ricevono una miscela nutritiva ottimizzata, che può portare a una crescita più rapida e a una resa maggiore rispetto alla coltivazione tradizionale. 

Assenza di pesticidi: Coltivando in un ambiente controllato, si riduce la necessità di utilizzare pesticidi e altre sostanze chimiche. 

Svantaggi dell'idroponica 

Alti costi iniziali: L'installazione di un sistema idroponico richiede un investimento significativo per l'acquisto di attrezzature, sensori, pompe e strutture adeguate. 

Dipendenza dalla tecnologia: Un guasto tecnico (ad esempio a una pompa o a un sistema di irrigazione) può compromettere rapidamente la salute delle piante. 

Consumo energetico: I sistemi idroponici indoor richiedono spesso luce artificiale e altre attrezzature, che possono comportare un consumo energetico significativo. 

Conoscenze tecniche necessarie: La gestione di un sistema idroponico richiede competenze specifiche per monitorare parametri come pH, concentrazione di nutrienti e livelli di ossigenazione. 

Limitata varietà di colture: Non tutte le piante si prestano bene alla coltivazione idroponica; la tecnica è più adatta per ortaggi a crescita rapida e meno per colture di grandi dimensioni o a lungo ciclo. 

Possibili rischi di contaminazione: In caso di contaminazione del sistema (es. da funghi o batteri), la diffusione può essere rapida, poiché tutte le piante condividono la stessa soluzione nutritiva. 

Conclusioni

L'idroponica rappresenta sicuramente una soluzione promettente per affrontare le sfide dell'agricoltura urbana, soprattutto in termini di efficienza spaziale e sostenibilità. 
Tuttavia, il successo dipende dalla risoluzione delle sfide tecnologiche ed economiche associate. 
È probabile che questa tecnica si affermi come una parte complementare di un approccio più ampio che includa altre tecnologie (come l'aeroponica e l'agricoltura verticale) e pratiche sostenibili.

mercoledì 4 dicembre 2024

Come evitare che i boccioli cadano dal tuo cactus di Natale

In questo periodo dell'anno, le piante grasse tropicali potrebbero subire cambiamenti nei loro ambienti di crescita proprio mentre si sviluppano le loro gemme. Scopriamo perché i cactus di Natale perdono le loro gemme e come porre rimedio alla situazione per godere della fioritura.



Il cactus di Natale è una succulenta affascinante che fiorisce proprio in concomitanza con il suo omonimo festivo (almeno, idealmente). La pianta di solito inizia a fiorire a dicembre e continua fino a gennaio. I suoi fiori ondulati e tubolari danno spettacolo in tonalità di rosso, bianco, rosa, viola, corallo e bicolore.

Il cactus di Natale è una pianta da appartamento adattabile e deve esserlo, poiché rispecchiare il suo ambiente naturale è una sfida. Hanno origine nelle foreste pluviali brasiliane, dove si trovano con le orchidee come epifite negli angoli dei rami degli alberi e nelle fessure delle rocce. Arrivano nelle nostre case da serre commerciali ottimizzate per la loro crescita di successo, un'altra sfida da imitare a casa.

Quindi, aspettatevi una piccola caduta di gemme mentre le piante si spostano tra le condizioni, dal vivaio alla casa, da un'estate all'aperto a un'altra, o in diversi punti espositivi. Probabilmente perderanno qualche gemma mentre si acclimatano alle fluttuazioni del loro ambiente di crescita.

Se il tuo cactus sta perdendo molti boccioli, e per evitare che cadano in primo luogo, esploreremo le ragioni principali. Le condizioni colturali , in particolare i cambiamenti di temperatura, l'illuminazione o i problemi idrici, sono spesso i colpevoli. Con qualche aggiustamento, il tuo cactus di Natale può tornare alla sua felice e rigogliosa gloria.

Evitare gli sbalzi di temperatura



Le drastiche fluttuazioni di temperatura sono comuni quando spostiamo le piante in questo periodo dell'anno, ma lo stress che ne deriva è una delle cause principali della caduta delle gemme. I cactus traggono vantaggio dalle temperature notturne fresche per avviare la fioritura, ma gli estremi rapidi ne bloccano la gemmazione.

Nelle loro foreste montane ad altitudini comprese tra 3000 e 5000 piedi, le temperature diurne ideali sono comprese tra 21-27 °C. Le temperature notturne sono intorno ai 13-16 °C in inverno. Le temperature notturne calde o periodi prolungati oltre metà settembre limitano lo sviluppo delle gemme o causano la caduta delle gemme giovani. Posizionare i vasi in una stanza fresca o vicino a una finestra per temperature più basse.

Per evitare freddo o caldo improvvisi e diminuzione dell'umidità, teneteli lontani dalle correnti d'aria. Riscaldamento e prese d'aria, finestre aperte, termosifoni e caminetti causano ampie fluttuazioni che possono inibire la gemmazione. Il movimento di aria fresca e fredda è benefico, ma le raffiche fredde o il calore secco sono ostacoli.

Offri la luce migliore per avviare la germogliazione



Queste piante tropicali hanno bisogno di molta luce indiretta e brillante per prosperare. Vicino a una finestra luminosa è una buona situazione. Una luce insufficiente non supporta l'energia necessaria per la fioritura. Troppa luce solare diretta, specialmente i raggi del pomeriggio, può bruciare steli e gemme e impedirne la tenuta.

Il cactus di Natale risponde a giornate più corte (e a un'oscurità notturna più lunga) per sviluppare gemme forti. Insieme alle temperature notturne fresche da settembre in poi, hanno bisogno di 12 ore di oscurità per la migliore germogliazione.

Spegnere le luci la sera nella stanza di coltivazione. Alcuni giardinieri mettono una copertura che blocca la luce sull'esemplare di notte per diverse settimane per fornire le ore di buio necessarie e indurre un periodo di fioritura festivo.

Bilanciare il fabbisogno idrico



Le fluttuazioni idriche sono una delle principali cause della perdita di gemme vitali. In natura, le epifite assorbono molta pioggia e umidità dall'aria e le loro radici non rimangono per periodi prolungati in terreni umidi. I cactus di Natale sono veri cactus. Traggono beneficio dall'umidità con moderazione.

Annaffia abbondantemente quando il terriccio sembra asciutto a un pollice sotto la superficie. La frequenza è solitamente una o due volte a settimana, a seconda dell'ambiente di crescita. Sbaglia sul lato asciutto piuttosto che esagerare con l'annaffiatura, ma non lasciare che il terreno si asciughi completamente. Il terriccio ben drenante è il migliore; potrebbe giustificare un'annaffiatura più regolare rispetto a quelli che trattengono l'umidità.

L'eccesso di acqua danneggia le radici e impedisce loro di assorbire acqua e nutrienti necessari per la fioritura. L'eccesso di acqua fa sì che la pianta entri in modalità di conservazione, indirizzando l'umidità verso radici e fogliame anziché sostenere le gemme. Lo stress può causare la caduta delle gemme.

Alcuni coltivatori consigliano di ridurre leggermente le sessioni d'acqua da agosto a settembre, quando le gemme iniziano a formarsi. La riduzione stimola steli forti e l'inizio delle gemme. Riprendere le sessioni regolari quando le gemme si gonfiano (e non lasciare che il terreno si secchi).

Sospendere la fertilizzazione


In natura, i cactus ricevono azoto attraverso le gocce di pioggia e altri nutrienti dal materiale vegetale in decomposizione sugli alberi. Le piante da appartamento ricevono una spinta da formule bilanciate, di bassa qualità e diluite. Un sovraccarico di azoto, tuttavia, promuove la crescita fogliare ma inibisce lo sviluppo delle gemme, con conseguente minore fioritura. Smetti di concimare il cactus di Natale a settembre o ottobre per promuovere la gemmazione e steli forti.

Riprendi a concimare all'inizio della primavera. Scegli un fertilizzante organico per piante da appartamento (come 10-10-10) e usalo a ¼ di concentrazione. Applicalo ogni due annaffiature nei mesi più caldi o una volta al mese se usi applicazioni a piena concentrazione.

Valutare le esigenze di invasatura



Le piante facili da curare raramente hanno bisogno di rinvasare. Preferiscono spazi ristretti e hanno bisogno di radici leggermente affollate per produrre fiori. Possono vivere per anni in un singolo contenitore. La soglia per il rinvaso deriva da indicatori di vigore ridotto come nuova crescita bloccata, mancanza di gemmazione, caduta delle gemme e giovani steli appassiti. Potresti anche vedere radici che sporgono dai fori di drenaggio o spuntano in superficie. Gli steli potrebbero appassire e il terreno si seccherà rapidamente.

Dopo aver fatto l'inventario delle condizioni di umidità, luce e temperatura, valutare gli spazi abitativi è un buon passo successivo. Una delle ragioni principali per rinvasare le piante d'appartamento è quella di rinnovare la nutrizione del terreno . I mix per invasatura si decompongono con acqua regolare e sviluppo delle radici. Mancano di nutrienti e aerazione con una ridotta ossigenazione necessaria per la salute.

Il momento migliore per rinvasare il cactus di Natale è subito dopo la fioritura. Il trapianto in altri periodi può influire sulla crescita fogliare e sulla gemmazione. Il processo può comportare terriccio fresco e potatura delle radici o spostamento in un contenitore leggermente più grande.

Insetti

Le cocciniglie sono parassiti comuni che perforano foglie e steli per nutrirsi di linfa . Potresti notare un residuo appiccicoso. Le piccole macchie senza zampe di solito compaiono sulla parte inferiore delle foglie e degli steli come puntini neri, grigi o argentati. Le foglie possono ingiallire e cadere, con gli steli che muoiono in caso di gravi infestazioni. Rimuovi le foglie colpite (e i rami, se gravi).

Le cocciniglie hanno un corpo morbido e sembrano minuscoli ciuffi di cotone bianco su foglie e steli. Le infestazioni sono visibili dagli insetti stessi e dalle foglie ingiallite, appassite o stentate.

Gli acari ragno sono comuni nelle piante da appartamento e vivono sulla parte inferiore delle foglie, come indicato dalla ragnatela e dal leggero ingiallimento delle superfici fogliari. All'esterno, insetti predatori benefici come coccinelle e acari predatori aiutano a controllare le popolazioni.

Cocciniglie, cocciniglie farinose e ragnetti rossi gravitano verso esemplari stressati da annaffiature insufficienti o eccessive. Per piccole popolazioni, metti le piante sotto un getto d'acqua per allontanare i parassiti. Tamponale con un cotton fioc o un batuffolo di cotone imbevuto di alcol isopropilico. I saponi insetticidi e gli oli per orticoltura sono efficaci come trattamenti più potenti.

Marciume radicale



Una comune malattia fungina a cui fare attenzione è il marciume radicale. L'eccessiva irrigazione crea condizioni di saturazione che favoriscono lo sviluppo. Il marciume fa sì che le radici diventino marroni e mollicce ; man mano che decadono, non possono funzionare per supportare la crescita.

Le piante in un substrato eccessivamente inzuppato con scarsa circolazione dell'aria possono mostrare foglie ingiallite e appassite . Controlla le radici e taglia quelle marroni o danneggiate.

Ripianta i cactus in un substrato fresco e annaffia abbondantemente. Continua con un regime di irrigazione che impedisca una sovrasaturazione prolungata. Se individuato in tempo, potresti vedere una crescita di rimbalzo. Poiché i cactus di Natale si propagano facilmente dalle talee di stelo, potrebbe essere saggio prenderne alcune nel caso in cui le radici non riescano a riprendersi.

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