Come coltivare la papaya | Crescere e curare l'albero della papaya

 

Se vuoi imparare come coltivare l'albero di papaya e tutto su come prendertene cura, ecco tutte le informazioni di cui hai bisogno!

L'albero di papaya ( Carica papaya L. ) è originario dei tropici del Messico e dell'America centrale e ora viene coltivato in quasi tutto il mondo in climi subtropicali, tropicali e aridi. Negli Stati Uniti, sono coltivati ​​in Texas, California, Hawaii, Arizona e Florida . I principali paesi produttori di papaia sono India, Repubblica Dominicana, Brasile e Messico .

Questo frutto è noto per il suo alto valore nutritivo, l'ottimo gusto e le proprietà medicinali. Dopo tutti questi fatti, diamo un'occhiata a Come coltivare la papaya di seguito .

Informazioni sull'albero di papaia

La papaia è una pianta erbacea dalla crescita relativamente rapida e dalla vita breve . Questo è il motivo per cui non è redditizio dal punto di vista commerciale coltivare alberi di papaya maturi per più di 3 anni perché la resa dei frutti diminuisce in seguito.

L'albero ha un fusto singolo cavo, segmentato ed eretto e senza rami. Presenta molte foglie grandi e lobate, dall'aspetto altamente ornamentale. L'altezza della pianta può raggiungere diversi metri e ha un apparato radicale poco profondo , che la rende una scelta eccellente per la coltivazione in contenitori.

Il frutto si presenta in varie forme: forme e dimensioni, a seconda della cultivar e del tipo di fiore. Se vuoi conoscere le varietà di papaya più gustose.

Impollinazione e propagazione dell'albero di papaia

Se stai coltivando papaya , devi sapere che la papaya è disponibile in tre sessi: maschio, femmina ed ermafrodita ( autoimpollinante ). Gli alberi di papaya maschio devono essere eliminati in quanto non producono frutti. Gli alberi di papaia femmina richiedono alberi maschi per l'impollinazione. Nei frutteti e nelle piantagioni di papaya, in genere, viene coltivato 1 albero maschio ogni 10 alberi femmina.

Gli alberi di papaia ermafroditi (autoimpollinanti) sono autoimpollinanti e non richiedono alberi maschi per l'impollinazione . Molti coltivatori commerciali li piantano! Se stai piantando papaie, avrai bisogno di alberi di papaya femminili o autoimpollinanti per raccogliere i frutti.

La nostra raccomandazione per te è di acquistare semi da una fonte di qualità invece di raccoglierli da un frutto di papaia che hai comprato al mercato. In questo modo, saprai cosa stai acquistando e otterrai un albero bisessuale autofertile. La maggior parte delle varietà ibride sono bisessuali o femmine : è meglio acquistarle.

Se non vuoi far germinare i semi, l'opzione migliore è acquistare giovani piante di papaya da un vivaio vicino, oppure puoi trovarle online. Molti venditori li spediscono! Se stai seminando semi ottenuti dai frutti, scegli semi di frutti allungati invece di quelli arrotondati. I frutti allungati hanno una probabilità del 66% di semi ermafroditi (bisessuali) e il 33% di semi femminili.

Suggerimento: per l'impollinazione degli alberi di papaia femmina è necessaria l'impollinazione incrociata a mano.

Coltivare la papaia in vaso non è difficile, considerando che si tratta di un alberello dalla vita breve con radici poco profonde. Puoi coltivare qualsiasi varietà di papaya in un vaso e tagliare la parte superiore per accorciarla. Tuttavia, è meglio scegliere una varietà nana  se hai opzioni disponibili. Gli alberi di papaya hawaiani sono considerevolmente più corti di quelli messicani e raramente crescono più di 8-10 piedi!

Ti stai chiedendo come coltivare la papaia dai semi? Per coltivare la papaia dai semi, inizia selezionando i semi maturi e freschi dal frutto della papaia. Quindi, pianta i semi in un terriccio ben drenante, mantienili umidi, caldi e in un luogo soleggiato fino a quando non germinano e crescono in piantine.

Scelta di un contenitore

 Un vaso di almeno 30-40 cm. di diametro e profondo 24-30 cm. dovrebbe essere sufficiente. Se riesci a ottenere vasi di dimensioni maggiori, è ancora meglio: anche vecchi fusti, barili e secchi sono buone scelte.

Semina i semi direttamente nel vaso finale che intendi utilizzare per coltivare successivamente gli alberi di papaya perché questo frutto a volte non si trapianta bene.

Coltivare la papaia dai semi

I semi devono essere trattati prima della semina per la germinazione:

• Il primo metodo consiste semplicemente nel lavare i semi per rimuovere il rivestimento gelatinoso prima della semina e passare al passaggio cinque di seguito .
• Un altro metodo è quello di immergerli in un recipiente pieno di acqua neutra per un periodo di 4 giorni. Cambia l'acqua due volte al giorno. Dopo 2 giorni di ammollo, separare i semi che galleggiano in superficie da quelli che si sono depositati.
• Lascia i semi che si sono depositati per un altro giorno. Trascorso questo tempo, i semi che tornano a galla devono essere rimossi. In questo modo rimarranno solo semi di papaya vitali. L'ultimo giorno, quando cambi l'acqua, aggiungi fungicidi.
• Dopo questo processo, tieni i semi su un panno di cotone per 2 giorni, mantenendo i semi umidi. Una volta che si può osservare il punto bianco in esse, sono pronte per la semina.
• Procedi a seminare i semi direttamente a terra o nel contenitore. Se stai usando vasi di semi, assicurati che siano biodegradabili, poiché le piante di papaya non si trapiantano bene e altrimenti avrai un basso tasso di successo.
• I semi germineranno in 1-3 settimane. Possono essere necessarie fino a 5 settimane in condizioni meno ideali, quindi non dare speranze in anticipo! La temperatura ottimale di germinazione è di circa 20 C.

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Piantare un albero di papaia

Una volta che le piantine germinano, seminale direttamente nel punto desiderato. Se hai piante da un vivaio, prepara bene il terreno prima di piantare. Scava una buca della stessa profondità della zolla della pianta ma larga il doppio.

Applicare fertilizzante a lenta cessione 16-48-0, 18-46-0 o bilanciato 15-15-15 secondo le istruzioni del prodotto ma in una dose più debole alla base della buca. Successivamente, riempilo con un sottile strato di terra per evitare che le radici delle piante entrino direttamente in contatto con il fertilizzante.

La base di ogni pianta dovrebbe essere 1 cm sopra il livello del suolo per prevenire la putrefazione alla base dello stelo. Dopo il trapianto si può applicare un fungicida per garantire una maggiore protezione, soprattutto se piantato durante i giorni di pioggia.

Come far crescere un albero di papaya in un clima freddo?

La papaia è un albero da frutto tropicale, ma se stai pensando di piantarla in un clima temperato, piantala in un vaso capiente e cerca di svernarla in una zona ben protetta, come una serra.

C'è un altro modo per coltivare piante di papaya. Puoi iniziare i semi all'interno della tua casa durante l'autunno o all'inizio della primavera. Quando fuori fa abbastanza caldo, puoi piantare le piantine nel tuo giardino. Gli alberi continueranno a crescere fino all'arrivo del freddo, che potrebbe ucciderli. Tuttavia, se sei fortunato, potresti comunque ottenere delle gustose papaie. Anche se non ottieni alcun frutto, le piante avranno comunque un bell'aspetto.

• Se non hai una serra, tienila al chiuso durante l'inverno in una stanza calda.
• Copri il vaso con del pluriball per isolare le radici e fornire protezione.
• Ridurre l'irrigazione e interrompere la concimazione in inverno.

Requisiti per la coltivazione dell'albero di papaia

Posizione

La papaya ha bisogno di molto sole a causa della sua elevata attività fotosintetica. È impossibile coltivarlo in mancanza di luce solare, quindi assicurati che ne riceva 6-7 ore al giorno.

È necessario tenere a mente quando si sceglie un luogo per coltivare alberi di papaya: non sono i più forti e non devono essere piantati in un luogo troppo ventoso .

Suolo

Buone pratiche di preparazione del terreno sono fondamentali per coltivare la papaia, come l'aratura profonda e la miscelazione di molta materia organica. Pertanto le principali caratteristiche del terreno per la coltivazione di un albero di papaia sono le seguenti:

• Sciolto e umido
• Buon drenaggio
• Elevato contenuto di sostanza organica
• Livello di pH da 5,5 a 7 (neutro)
• Fertile e profondo

Il terreno di coltura ideale deve essere argilloso e avere un contenuto adeguato di materia organica con una buona capacità di ritenzione dell'umidità e un drenaggio efficiente. Anche la profondità del suolo è un fattore importante per lo sviluppo delle radici.

È adatto un terreno profondo più di un metro. Il terreno compatto deve essere evitato; inoltre, pulire le rocce o altri detriti che potrebbero limitare lo sviluppo delle radici fino alla profondità successiva prima di piantare.

Il drenaggio è fondamentale nella coltivazione della papaya. La proporzione di sabbia, limo e argilla determina la tessitura e la struttura del suolo:

• I terreni sabbiosi hanno un drenaggio migliore rispetto all'argilla. Ma i suoli troppo sabbiosi e poveri di sostanza organica hanno una ridotta capacità di ritenzione idrica, che deve essere evitata.
• Nei terreni ricchi di argilla, il movimento dell'acqua rimane lento, portando al marciume radicale, al rallentamento dello sviluppo della pianta e all'inibizione dell'assorbimento del nutrimento.
• In terreni molto alcalini (al di sopra del livello di pH 8,0), possono verificarsi carenze di zinco, ferro e altri microelementi.

Irrigazione

L'acqua è il principale contributo alla pianta (questa pianta è composta da circa l'85% di acqua). Nel processo di germinazione e nei primi mesi dopo la semina, la papaya ha bisogno di molta acqua in quella fase.

Nella stagione secca, per ottenere i risultati ottimali nella produzione, l'irrigazione deve essere nuovamente aumentata. Mantenere il terreno leggermente umido ma non bagnato. Come regola generale, innaffia profondamente la pianta di papaya quando il primo pollice di terreno si asciuga.

Tolleranza alla temperatura

È anche un fattore importante che determina se la pianta crescerà o meno. La papaya è uno degli alberi da frutto più facili che tu possa mai coltivare . La temperatura ottimale per la coltivazione della papaia varia tra 20-32 C. Le basse temperature portano a una crescita lenta della pianta e temperature più elevate causano una bassa produzione.

L'albero di papaya può sopportare temperature fredde fino a 0 C per un breve periodo di tempo. Nei climi caldi, può tollerare temperature superiori a 38 C. Ma a causa di temperature estreme, ondate di caldo e siccità, i boccioli dei fiori cadono e la pianta sospende la sua crescita.

Cura delle piante di papaia

Pacciamatura

La pacciamatura di un albero di papaya con materia organica aiuta a trattenere l'umidità, che è essenziale nei climi caldi. Lo salva anche dal caldo e dal freddo.

Fertilizzante

Le papaie sono grandi mangiatori, quindi dovrai prenderti cura di loro quando si tratta di fertilizzare. Applica regolarmente molto letame invecchiato o compost vicino alla base della tua pianta. Usa un fertilizzante bilanciato, una volta ogni 2-4 settimane, quando l'albero sta crescendo attivamente.

Quando l'albero inizia a dare frutti, riduci la frequenza a una volta ogni 7-8 settimane e diluisci il mangime a metà della sua forza raccomandata.

Parassiti e malattie

I parassiti che possono attaccarlo sono i moscerini della frutta, gli acari, il punteruolo nero della vite, gli afidi, le cicaline e la mosca bianca. Nelle malattie, soffre di funghi, oidio, marciume della frutta, virus e nematodi.

La raccolta della papaia

L'allegagione della papaya avviene 9-12 mesi dopo la semina. Il frutto è sensibile alle scottature e deve essere separato dall'albero con cura utilizzando guanti di plastica o qualcosa di simile. Raccoglilo leggermente con una torsione o usa un coltello corto, lasciando un gambo di 0,5 cm.

La raccolta dovrebbe essere effettuata secondo i seguenti indici di maturità:

1. 0% maturo: completamente verde ma ben sviluppato.

2. Maturo al 10-15%: cambiamento di colore, una o due strisce gialle con guscio superficiale giallo al 10-15% circondato da un colore verde brillante.

3. 25% maturo: il 25% della superficie del guscio è giallo, circondato da un colore verde chiaro.

4. 75% maturo: il 75% della superficie è gialla.

5. 76-100% maturo: la superficie del guscio ha un colore da giallo ad arancione.

I frutti devono essere raccolti nelle prime ore del giorno e non devono essere esposti al sole

Come mangiare la papaia?

La papaya viene consumata principalmente come frutto, ma viene anche utilizzata per preparare bibite, succhi, sottaceti, marmellate e curry. Produce lattice che viene estratto dal frutto verde e dal gambo, che contiene un enzima chiamato papaina che aiuta nella digestione delle proteine.

È interessante notare che la papaya verde acerba viene utilizzata in molti paesi asiatici come Vietnam, Filippine, Cina e India come verdura in insalate, patatine fritte, sottaceti e ricette al curry.

Domande frequenti

1. Qual è il posto migliore per piantare un albero di papaya?

Pensando, come crescono le papaie? Gli alberi di papaya richiedono temperature calde e molta luce solare per prosperare. Preferiscono terreni ben drenanti con un livello di pH leggermente acido.

Scegli un luogo con una buona circolazione dell'aria e protezione dai forti venti. Se vivi in ​​un clima più fresco, considera di piantare il tuo albero di papaya in una serra o in un luogo protetto e soleggiato.

2. Quale mese è meglio coltivare la papaya?

Le papaia crescono meglio nei climi caldi e tropicali con temperature costanti tra i 21-29°C. Il momento migliore per piantare la papaia è all'inizio della primavera o alla fine dell'estate, quando le temperature sono calde ma non troppo calde.

Tuttavia, se vivi in ​​una regione con inverni miti e temperature calde tutto l'anno, puoi piantare papaia in qualsiasi periodo dell'anno.

3. Quante volte la papaya dà frutti?

Un albero di papaia può produrre frutti più volte durante l'anno. Tuttavia, la frequenza della produzione di frutta può variare a seconda di diversi fattori, tra cui l'età dell'albero, le condizioni di crescita e la varietà di papaya.

La maggior parte degli alberi di papaya produrrà frutti entro 6-12 mesi dalla semina e continuerà a produrre frutti per diversi anni.

4. Qual è la durata della vita dell'albero di papaia?

La durata della vita di un albero di papaya può variare a seconda di diversi fattori, tra cui condizioni di crescita, malattie e gestione dei parassiti. Gli alberi di papaya produrranno frutti per diversi anni prima che la loro produzione inizi a diminuire.

Con un'adeguata cura e manutenzione, un albero di papaia può vivere fino a 10 anni.

5. Possiamo tenere l'albero di papaya a casa?

Sì, puoi tenere un albero di papaya a casa finché hai abbastanza spazio e condizioni di crescita. Le papaie sono alberi tropicali che richiedono temperature calde, molta luce solare (5-6 ore al giorno) e umidità costante per prosperare.

6. Come puoi sapere se un albero di papaya è maschio o femmina?

Gli alberi di papaya hanno piante maschili e femminili separate ed è importante averle entrambe per la produzione di frutta. Gli alberi di papaya maschio hanno fiori che crescono in grappoli e sono di dimensioni inferiori rispetto ai fiori femminili.

I fiori femminili, invece, sono più grandi e crescono singolarmente o in coppia. Una volta impollinati, i fiori femminili si svilupperanno in frutti.

Piante che assorbono l'umidità del bagno

 Uno dei problemi più comuni in molte case è l'umidità. E questo, dove è più concentrato, di solito è nel bagno, soprattutto se non ha la finestra. Ma cosa succede se metti delle piante che assorbono l'umidità in bagno?

Alcuni sono addirittura in grado di assorbirlo e di emettere ossigeno migliore, purificando così molto di più l'ambiente. Ma sai cosa possono essere? Qui ne parliamo alcuni in modo che tu possa scegliere quello che ti piace di più. Prendi nota!

Sicuramente l'hai visto spesso nei vivai o nei negozi di piante. È una pianta che attira molta attenzione per la forma delle sue foglie. Questo ha bisogno di un po' di umidità per essere sano ed è per questo che posizionarlo in bagno può essere perfetto, perché lo assorbirà, nutrendo le sue foglie ma non ne avrai traccia in casa.

Inoltre, è una pianta che dura molti anni e può essere molto cespugliosa. Non ama il sole diretto, anche se gradisce avere un po' di luce indiretta (se il bagno non ha finestre, prova a posizionarlo in un luogo dove possa ricevere luce da un'altra finestra). Per quanto riguarda l'irrigazione, non è impegnativa, si adatta a ciò che gli dai e con la temperatura, dovresti fare attenzione che non scenda sotto i 5ºC perché potrebbe soffrire molto.

Nastro

Il nastro è un'altra delle piante che dovresti tenere in considerazione per un bagno perché assorbe una grande quantità di umidità ambientale. Non solo, ma è anche in grado di intrappolare la formaldeide dall'aria e darti in cambio ossigeno, che purificherà molto di più l'ambiente.

Quando si tratta di prendersene cura, devi sapere che è una pianta che non ha bisogno di grandi cose: non ama la luce, quindi puoi posizionarla in un luogo semiombreggiato o ombreggiato, e non devi annaffiare molto a settimana neanche. Certo, fai attenzione perché l'acqua può influire sulla tua salute e se questa non è adeguata, è normale che tu veda che appassisce o perde le foglie.

spatifilo

Conosciuta anche come Peace Lily, questa pianta è una delle più scelte per gli interni perché ha un fiore e cresce tutto l'anno se ben curata. È anche una delle piante che assorbe l'umidità in bagno, motivo per cui dovresti tenerne conto.

Per quanto riguarda le cure, non è una pianta molto esigente, anzi. Gli piace la luce, ma non ha bisogno che sia diretta. Inoltre, l'irrigazione non è eccessiva, la pianta stessa ti dice se ha bisogno di più annaffiature o meno. Ad esempio, quando vedi che le foglie sono cadute, indica che hai bisogno di acqua. E non appena glielo dai e passano alcune ore, vedrai che sono di nuovo eretti. Certo, non è conveniente per lui farlo molto perché si indebolirà e una di quelle volte non ci riuscirà.

Hai la versione normale e anche quella variegata, con foglie verdi e bianche. Solo che, in questo caso, ha bisogno di un po' più di luce per poter conservare quelle macchie bianche.

Begonia 

Continuando con le piante da interno fiorite, hai la begonia come un'altra delle piante che assorbono l'umidità in bagno. In questo caso, quella che consigliamo di più è la Begonia semperfloren che riduce molto rapidamente l'umidità ambientale oltre a donare un colore incredibile al bagno.

Per quanto riguarda la cura, è una pianta che non tollera affatto il freddo, quindi se di solito fai molto in casa puoi finire per perderla. Ama la luce, ma non troppa, quindi sarà sufficiente avere solo luce filtrata. E l'irrigazione deve essere un po' più attenta in modo che la terra non si asciughi poiché soffrirà molto di più.

Sansevieria trifasciata

Nel caso della sanseviera la migliore in assoluto è la trifasciata, perché ha una maggiore capacità di assorbire l'umidità. Infatti, la stessa NASA l'ha inclusa tra le piante che purificano l'aria, e sì, è anche responsabile dell'assorbimento dell'umidità.

Anche se stai attento. Se questa umidità è piuttosto elevata, e per molto tempo, alla lunga è possibile che la pianta si arrenda e non riesca a sopportare tanto (facendo infine morire la pianta). Se gli steli iniziano a diventare morbidi e si abbassano (sono eretti), allora qualcosa non va.

Edera

Se ti piacciono le piante sospese per il bagno, quella che puoi mettere è l'edera. Certo, lo sconsigliamo se avete cani o gatti, perché è tossico per loro e se tendono a toccare molto le piante, a morderle, ecc. meglio optare per un altro impianto.

Se riesci a posizionarlo, dovresti sapere che sta crescendo rapidamente e puoi goderti le sue foglie durante tutto l'anno. Le foglie sono verdi con una forma curiosa, anche se può capitare di trovarle variegate.

Per quanto riguarda la sua cura, devi sapere che gradisce l'illuminazione indiretta e in termini di irrigazione gli piace, ma non che tu la allaghi (infatti anche mantenere la terra umida non è la cosa più opportuna). Quindi, a parte l'irrigazione, che è ciò che può darti più mal di testa, non avrai problemi con il resto. E a proposito, si prenderà cura dell'umidità nel bagno.

tillandia

In questo caso non consiglieremo una pianta comune. Primo, perché non ha bisogno di un vaso, e secondo, perché potrebbe anche non aver bisogno di annaffiature se c'è molta umidità nell'ambiente.

Stiamo parlando della tillandsia, una pianta aerea che non necessita né di vaso né di terra. Si nutre attraverso l'umidità dell'ambiente, quindi può essere perfetto per bagni con umidità.

La sua cura è molto semplice: spruzzare se si dispone di un ambiente asciutto, qualche illuminazione e fertilizzante specifico (nell'acqua di irrigazione) di tanto in tanto. Nient'altro.